Perzik- en frambozentaart met vanilleslagroom

Veelgestelde vragen

Kunnen perziken als alternatief gebruikt worden?
Ja, je kunt nectarines of abrikozen gebruiken.

Kan deze taart de dag van tevoren worden gemaakt?
Ja. Je kunt de cakebodem de dag van tevoren maken en hem dan op de dag zelf versieren. Je kunt de hele taart ook de dag van tevoren in elkaar zetten en in de koelkast bewaren.

Kan ik fruitcoulis gebruiken in plaats van jam?
Nee, want de cake zal het vocht absorberen. Idealiter maak je een fruitcompote , maar voor een snellere optie is jam een ​​prima compromis 😉