Appeltaart met amandelkruimels en vlierbloesemcrème

Appeltaart met amandelkruimels en vlierbloesemcrème
Bereidingstijd: ca. 40 minuten, Baktijd: ca. 70 minuten, Afkoeltijd: ca. 2 uur

Ingrediënten

Variant

Taartvorm van circa 30 cm lang
Bakpapier voor de vorm

Ingrediënten voor de crumble

50 g licht puur speltmeel
2 CS suiker
½ citroen, afgespoeld met zeer heet water, de geraspte schil
50 g Koude boter, in kleine blokjes.
50 g geschaafde amandelen

Ingrediënten voor de taart