Ingrediënten
- 800 g Maris Piper aardappelen, geschild
- 1 eetlepel pinda- of plantaardige olie
- een snufje zeezoutvlokken
Methode
1. Snijd de aardappelen in de lengte in plakjes van 1 cm dik en leg ze 5 minuten in een kom met koud water om te weken.
2. Verwarm de airfryer voor tot 200 °C.
3. Laat de frietjes uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Meng ze met de olie en het zeezout tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Verdeel ze in een ongeveer gelijkmatige laag in het frituurmandje – mogelijk moet je ze in twee porties bakken.
4. Bak gedurende 20-25 minuten, af en toe schuddend, tot ze mooi bruin zijn.
5. Giet het mengsel in een kom, bestrooi met een beetje extra zout en laat het 5 minuten afkoelen alvorens te serveren.
Bekijk meer aardappelrecepten
