Eenvoudig, snel en vol smaak: deze filet mignon met mosterd en champignons is een ideaal recept voor een informele en ongecompliceerde maaltijd.
Mals en sappig varkenshaasje geserveerd met een romige mosterdsaus, perfect gekruid met precies de juiste hoeveelheid specerijen. Champignons zorgen voor een heerlijke smaak die prachtig combineert met verse pasta, waardoor een complete en troostrijke maaltijd ontstaat.
Dit recept voor filet mignon is makkelijk te bereiden en perfect voor een familiediner of een zondagse lunch; thuis maak ik het zelf ook graag op zondagmiddag 😉